柚子れないカカオモイユズレナイカカオモイ
YUZU Sour Porter
ALC/VOL: 5%IBU: 7.4
- モルト:
- Ale malt/Munic malt/Vienna malt/Caramel 60/Black malt/Cholate malt
- ホップ:
- Hops・・・ Cascade
- イースト:
- US-05
- その他:
- リリース日:
- 2024/2/4
赤城山麓の柚子の皮と実、横浜のチョコレートデザインさんのカカオハスク（カカオの皮で普段は廃棄してしまうものですが、香りがものすごくいい！）を使って黒ビールにしました。柚子香り、酸っぱいけど香ばしいしチョコっぽい？？工場長の初恋を思い出したビール。
